Modüler Pişirme İstasyonu

Modüler pişirme istasyonu, mutfakta veya dış mekanda yemek pişirme sürecini kolaylaştırmak ve optimize etmek amacıyla tasarlanmış, birden fazla pişirme modülünü içeren bir sistemdir. Bu istasyonlar, farklı pişirme tekniklerine uygun çeşitli bileşenlerin bir araya getirilmesiyle oluşturulur ve

Kömürlü Sparo Fırın

Kömürlü Sparo fırın, profesyonel mutfaklarda kullanılan, hem ızgara hem de fırın özelliklerini bir araya getiren özel bir pişirme ekipmanıdır. Bu fırınlar, geleneksel kömürle ısıtılır ve yiyecekleri yüksek sıcaklıklarda pişirir. Bu tip fırınlar, genellikle restoranlar, steakhouse’lar ve

Asado(Arjantin Mangal)

An Argentine barbecue, known as “asado,” is a traditional grilling method and a social event in Argentina, Uruguay, Paraguay, and other South American countries. Asado typically involves grilling various types of meat (usually beef, pork, chicken,

Kebap Izgara

Kebap ızgara, Türk mutfağında yaygın olarak kullanılan bir pişirme yöntemidir ve kebap türlerinin mangalda veya ızgarada pişirilmesi anlamına gelir. Genellikle kıyma, kuşbaşı et, tavuk, balık veya sebzeler şişe geçirilerek ya da doğrudan ızgarada pişirilir. Kömür veya

Asansörlü barbekü

Asansör sistemli barbekü, ızgara yüzeyinin ya da kömür haznesinin yükseklik ayarının yapılabildiği bir barbekü çeşididir. Bu sistemde, ızgara veya kömür haznesi genellikle bir mekanizma (çoğunlukla bir kol veya vinç sistemi) yardımıyla yukarı veya aşağı hareket ettirilebilir.

Robata grill

“Robatagrill” (veya “robatayaki“), Japon mutfağına ait bir pişirme yöntemidir. Robata, Japonya’da “açık ateşte yavaşça pişirme” anlamına gelir. Bu yöntemde, odun kömürü kullanılarak yiyecekler ızgarada yavaşça pişirilir. Robatagrill, et, balık, sebze gibi malzemelerin doğrudan kömür ateşinde pişirilmesi

Steak Mangal Izgara

Steak mangal, genellikle büyük ve kaliteli bifteklerin (steak) mangalda veya ızgarada pişirilmesi anlamına gelir. Bu pişirme yöntemi, bifteklerin yüksek ısıda, doğrudan ateşin üzerinde pişirilmesiyle yapılır ve etin dışı güzelce karamelize edilirken, içi yumuşak ve sulu kalır.

Barbekü

Barbekü, dünya genelinde popüler bir yemek pişirme yöntemi olup, genellikle açık havada yapılan ve odun, kömür veya gaz yardımıyla yiyeceklerin ısıtılmasıyla gerçekleştirilen bir pişirme tekniğidir. Barbekü, sadece bir yemek pişirme yöntemi değil, aynı zamanda sosyal bir

Smoker

Smoker nedir? Smooker fırını, hem tütsüleme hem de pişirme işlevlerini bir araya getiren bir pişirme cihazıdır. Smoker fırını odun talaşı veya pelet kullanarak yiyecekleri tütsülemenize ve aynı anda pişirmenize olanak tanır.Bu pişirme işlemi kızartma, fırınlama veya
Back to Top
Product has been added to your cart